Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Sedmero rad pro správně nasušené byliny. Pak je můžete i prodat

aktualizováno 
Byliny byste například neměli trhat po dešti a jen tolik, abyste je v místě sběru nezlikvidovali. Sušit se mají ve stínu, svá pravidla má i jejich uchovávání. A pokud vás sběr a sušení bylinek baví, lze je sbírat nejen pro sebe, ale také si na nich přivydělat.

Sušený květ měsíčku lékařského využijete v kuchyni místo šafránu na obarvení rýže. | foto: Martina Čermáková

Jak léčivky sbírat, abyste si v nich v zimě připravili pravdu dobrý a zdravý čaj, případně, aby vám je ve sběrně nevrátili?

1/ Sbírejte za sucha
Na byliny choďte za sucha. Ne po dešti a ne hned brzy ráno, když je ještě rosa. A samozřejmě byliny před sušením neperte, zbytečně byste tím dali příležitost plísním, které by „úrodu“ znehodnotily. Výjimkou je sběr a sušení kořene, u kterého se obvykle bez vyprání neobejdete. O to rychlejší ale pak musí být následné sušení.

Fotogalerie

2/ Neničte stanoviště
Hlavní zásadou sběrače by mělo být, že neponičí přírodu. Od toho, že po sobě nezanechá nepořádek, až po to, že na stanovišti nechá dostatek rostlin, které se mohou do druhého roku vysemenit. Některé rostliny či plody se dají sbírat pomocí takzvaného hřebene (heřmánek, borůvky...), ale opět je třeba postupovat s citem.

3/ Zvolte správnou lokalitu
Sbírejte na místech, kde je čisto. Čaj z kopřiv od rušné silnice byste si nejspíš sami nedali. Do výkupu také nepatří.

4/ Vyrazte na sběr v pravou dobu
Každá rostlina má období, kdy je její sběr nejvhodnější. List jitrocele se například sbírá dřív, než rostlina začne kvést, stejně tak nať meduňky musíte sbírat ještě před květem. Na kořen pampelišky se chodí v dubnu před rozkvětem nebo naopak právě až teď v srpnu či v září.

Kde vykupují léčivky

www.bylinyfrohlich.wz.cz Písek, Pačejov

www.gratineria.cz Olešnice

www.bylinymikes.cz České Budějovice,

Číčenice, Kájov

www.leros.cz/kontakty/nakupny

Plzeň, Nepomuk, Žatec, Slatiňany, Strážnice

www.zufanek.cz/cs Boršice u Blatnice

www.fytonap.cz Pelhřimov

vykupbylin.webnode.cz Čeperka u Hr. Králové

Vždy je vhodné se ve sběrně dopředu domluvit, zda mají o konkrétní bylinu zájem.

5/ Zpracujte správnou a zdravou část
Kdo přidá k požadovanému květu i deseticentimetrový stonek, ve výkupu neuspěje. Když se suší nať, mnozí mají představu, že vezmou pelyněk kosou a nasuší rostlinu jako celek. Avšak vykupující může mít třeba požadavek, že délka natě je do 30 centimetrů a stonky nejsou dřevnaté.

Než začnete sklízet, prohlédněte si, jestli nejsou rostliny napadené nějakým škůdcem, nemají okousané, pokroucené, rzivé listy.

6/ Sušte ve stínu
Až na výjimky se byliny nesuší na slunci ani při umělém teple. Ideální je stín a průvan třeba na půdě či ve stodole (viz rady ve videu níže). Některé rostliny se dobře suší zavěšené ve svazečcích jako prádlo na šňůře, jiné rozložené v tenkých vrstvách na lískách. Důležité je prostředí bezprašné, bez škůdců a myší.

Správně usušené byliny šustí a praskavě se lámou, neztratily původní barvu. Umělé teplo by obvykle nemělo převýšit 35 stupňů, ale třeba u heřmánku je hranice 20 stupňů. Kořeny se suší při vyšší teplotě, zhruba 50 stupňů.

7/ Uchovejte sušené byliny v bezpečí
Byliny chraňte před světlem, vlhkostí a škůdci i potom, co je usušíte (a než je případně odvezete do výkupu). Vaše práce může být zmařena během jediné deštivé noci, když je necháte u otevřeného okna a vše zvlhne. Případné následné dosušení se projeví na snížené kvalitě.

Podrobnější rady, jak si sběrem bylin přivydělat, už popsali kolegové z rubriky Finance zde, rady zahradníka k tématu najdete zde. Připomenout si je můžete i v našem loňském videu:




Nejčtenější

Chtěli vylovit basketbalový míč, pod vodou čekalo překvapení

Oficiální míč NBA

Nezvyklý úlovek se podařil manželům Annie a Ianovi Gilbertovým při projížďce na moři. Když chtěli z vody vylovit...

Kde už mrzlo, hřiby nesbírejte, i když ještě rostou, varuje mykoložka

Na hřiby stále ještě můžete v lese narazit. Pokud už ale teploty klesají - i...

Houbaři mají stále důvod vyrazit do lesa s košíkem v ruce, protože už začaly růst zimní druhy. Leckde ještě rostou i...



Kdy pes promluví? Zatím se zjistilo, že umí dobře počítat

Detail hlavy psa

Nejchytřejší psi rozumí i několika stovkám povelů v lidské řeči. Blíží se snad doba, kdy si s námi budou normálně...

Velká soutěž o nejkrásnějšího psa. Pošlete fotku svého mazlíčka

Rotvajler Hank u kufru s aparaturou pro geologický výzkum. Pes našel kufr,...

Redakce iDNES.cz vyhlašuje velkou soutěž o nejkrásnějšího pejska. Během čtyř týdnů můžete posílat fotografie svých psů...

VIDEO: Dopřejte si na sv. Martina rohlíčky se spoustou másla a ořechy

Martinské rohlíčky

Na svatého Martina určitě stojí za to dopřát si kromě husy i sladkou tečku. A když si zahrajete na marnotratníky,...

Další z rubriky

Stačí vyfotit list nebo květ rostliny a aplikace prozradí její jméno

Aplikaci PlantNet k určování divokých druhů rostlin si lze do mobilního...

Uživatelsky příjemnou aplikaci, díky níž se z vás může stát vášnivý botanik, vyvinuli francouzští vědci. Stačí vyfotit...

Soutěžte a vyhrajte kompostér, který na zahradě urychlí běh času

Kompostér K 700 pojme až 720 litrů biomasy.

V uzavřeném kompostéru trvá celý proces kompostování daleko kratší dobu než u běžného kompostu, takže ušetří měsíce...

VIDEO: Psí plemena, u kterých byste měli ušetřit za veterináře

Nejzdravější bývají voříšci.

Psi s nejpevnějším zdravím. Asi každý, kdo si vybírá toho nejideálnějšího psího společníka pro sebe či svoji rodinu, by...



Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.